| | | | | | |
| | | | | | | |
| |
| 1 | Деловые коммуникации | Зачет | Зябликов А.В. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Иностранный язык | Зачет | Коновалова Н.Б. Новикова Н.Н. Румянцева Л.Н. | 36 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | История мировой и отечественной кулинарной культуры | Хор | Румянцева О.В. | 144 | Б1.В.01 | Экзамен |   |
| 1 | История России | Зачет | Кидяров А.Е. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Математика | Хор | Катержина С.Ф. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 1 | Основы проектной деятельности | Зачет | Красавчикова А.П. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Основы российской государственности | Зачет | Богданова Е.И. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Проектная деятельность | Зачет | Красавчикова А.П. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Противодействие распространению идеологии экстремизма и терроризма и профилактика аддиктивного поведения в молодежной среде | Зачет | Чугунова О.Д. | 72 | ФТД | Зачет |   |
| 1 | Товароведение продовольственных товаров | Зачет | Красавчикова А.П. | 144 | Б1.В | Зачет |   |
| 1 | Физическая культура и спорт | Зачет | Кудряшов И.Р. Куликова Е.В. | 36 | Б1.О | Зачет |   |
| 1 | Химия | Удовл | Замышляева В.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 2 | Иностранный язык | Зачет | Коновалова Н.Б. Новикова Н.Н.Румянцева Л.Н. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | История России | Хор | Щербаков В.Л. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Математика | Зачет | Хомяков Е.С. | 108 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Проектная деятельность | Зачет | Красавчикова А.П. | 108 | Б1.В | Зачет |   |
| 2 | Русский язык и культура речи | Зачет | Зябликов А.В. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Санитария и гигиена | Удовл | Колганова Н.Н. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Системный подход и критическое мышление | Зачет | Тихомиров Л.А. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Технология продукции общественного питания | Зачет | Гогин Е.Г. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Товароведение продовольственных товаров | Хор | Красавчикова А.П. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 2 | Учебная практика (ознакомительная) | Отл | Красавчикова А.П. | 216 | Б2.О | Практика |   |
| 2 | Физическая культура и спорт | Зачет | Куликова Е.В. Кудряшов И.Р. | 36 | Б1.О | Зачет |   |
| 2 | Химия | Хор | Ильинская М.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 3 | Безопасность жизнедеятельности | Зачет | Шабарова О.Н. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 3 | Безопасность продовольственных товаров | Удовл | Замышляева В.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 3 | Иностранный язык | Зачет | Коновалова Н.Б. Новикова Н.Н. Сизова Н.Е. | 36 | Б1.О | Зачет |   |
| 3 | Культурология и межкультурное взаимодействие | Зачет | Соловьев А.А. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 3 | Метрология, стандартизация и подтверждение соответствия | Зачет | Хохлова Е.Е. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Основы военной подготовки | Хор | Каменский Ю.Д. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 3 | Проектная деятельность | Зачет | Красавчикова А.П. | 36 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Технология продукции общественного питания | Зачет | Гогин Е.Г. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 3 | Технология урегулирования конфликтов на предприятиях питания | Зачет | Крылова Н.Г. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Товароведение продовольственных товаров | Хор | Красавчикова А.П. | 144 | Б1.В | Экзамен |   |
| 3 | Физико-химические методы исследования | Удовл | Ильинская М.В. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 3 | Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) | Зачет | Кудряшов И.Р. Васильева Н.А. | 70 | Б1.В | Зачет |   |
| 3 | Философия | Удовл | Зябликов А.В. | 108 | Б1.О | Экзамен |   |
| 4 | Иностранный язык | Н/я | Коновалова Н.Б. Новикова Н.Н.Сизова Н.Е. | 72 | Б1.О | Экзамен |   |
| 4 | Мерчендайзинг | Н/я | Пугачева И.Б. | 72 | Б1.В.03 | Зачет |   |
| 4 | Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания | Зачет | Борисова М.А. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 4 | Основы военной подготовки | Хор | Каменский Ю.Д. | 36 | Б1.О | Зачет |   |
| 4 | Поведение потребителя | Н/я | Иванова О.В. | 72 | Б1.В.02 | Зачет |   |
| 4 | Проектная деятельность | Н/я | Иванова О.В. | 0 | Б1.В | Курсовой проект |   |
| 4 | Психология личности и группы | Н/я | Крылова Н.Г. | 72 | Б1.О | Зачет |   |
| 4 | Современные технологии хранения пищевых продуктов | Н/я | Денисенко Т.А. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 4 | Технология продукции общественного питания | Н/я | Чернова Д.А. | 144 | Б1.О | Экзамен |   |
| 4 | Учебная практика (технологическая) | Н/я | Красавчикова А.П. | 216 | Б2.О | Практика |   |
| 4 | Физиология и основы рационального питания | Н/я | Денисенко Т.А. | 72 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Физическая культура и спорт (элективная дисциплина) | Н/я | Кудряшов И.Р. | 70 | Б1.В | Зачет |   |
| 4 | Этикет в ресторанном сервисе | Н/я | Погорелова М.Л. | 108 | Б1.В | Экзамен |   |